湖南哪里有卖红肉蜜柚苗，请认准平和县正达蜜柚苗场详细介绍

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柚子种类有很多，大家比较熟知的有沙田柚、玉环文旦、琯溪蜜柚、金村柚、永嘉早香柚、苍南四季柚等。目前我市水果市场上正在销售的柚子九成多来自福建，以福建平和琯溪蜜柚居多，有冰糖柚和红心蜜柚两种，两者从外观上看没有太大区别，但剥开来后，红心蜜柚的果肉呈鲜红色。今年柚子价格和往年差不多，在市区下吕浦农贸市场边上经营水果店的王老板告诉女人帮，她家的红心蜜柚也是来自福建平和，刚上市时要卖10元一斤，最近便宜了两三元，目前零售价为七八元一斤；冰糖白柚来自台湾，目前价格比一个月前降了两元，零售价为5元一斤。“今年蜜柚销量不错，尤其是红心柚特别受市民欢迎。白心柚都没啥人买了，我们都不敢进货了。”位于市区蒲鞋市的阿美水果店老板有些疑惑地告诉女人帮。

  女人帮昨天下午走访了娄桥水果批发市场，柚子批发商王先生表示，今年柚子行情不错，光娄桥水果批发市场就至少有50来家柚子批发商，据他估算最近每天批发出去的福建产柚子至少有120多吨。

  “柚子上市一个多月了，刚开始红心柚***约为4.7元/斤，白心柚约为2.9元/斤，随着柚子供应量的增多，最近***略有下降，红心柚约为3.8元/斤，白心柚约为2.5元/斤。”柚子批发商朱先生的老家就在福建平和，他在娄桥水果市场卖的柚子都是直接从家乡果园里运来的。他说，前年是柚子小年，产量不多，收购价一度高达6元/斤；去年是柚子大年，到了11、12月市场上柚子多得都卖不出去，市场***每斤甚至降到了2元以下；今年福建柚子产量比去年大概少了五分之二，算是又遇到小年了，所以他预计接下来两个月柚子价格会保持较平稳的态势，到年底的时候可能会因为市场上柚子数量越来越少，价格可能会有所回升。

  ■甜度试验

  看看，掂掂，摸摸挑的柚子 白心柚普遍比红心柚要甜一点

  怎么样才能买到汁水甜又多的好吃柚子呢？女人帮走访了五家水果店咨询了店老板，他们各自介绍了挑选柚子的诀窍，女人帮总结了一下，挑柚子不仅要看皮肤，还要看身材，有点儿像选美。

  首先，看身材。柚子的好身材是指外形上要上尖下宽、底部扁圆，一边大一边小的身材可就不行了，说明这个柚子营养不良。

  其次，掂分量。掂一掂柚子，外形小分量重的柚子含水分多。在蒲鞋市开了20多年水果店的阿勇老板说：“相同个头的柚子提起来越重，表明水分越多，吃起来口感也越好。相对轻的就是水分不足，肉质会比较干柴。”

  第三，摸果皮。新城菜场门口的水果摊老板表示：“挑选柚子时要选表皮毛孔细的，这样的柚子往往皮较薄，甜度较高。还有，要用手摁一摁柚子皮，如果不容易摁下，说明果肉坚实，水分足，如果能轻易摁下，则说明皮厚、肉干、水分不足。”

  听完这些水果店老板的“挑柚经”，女人帮随机采购了“四红四白”8个柚子，并从瓯海区农林渔业局特产站借来数字测糖仪，做一下甜不甜试验。结果如下：

  ■本地柚市场展望 永嘉早香柚已开摘，苍南四季柚还要等一个月

  目前市场上福建柚唱主角，温州本地柚还较鲜见，这让不少喜爱本地柚的市民翘首期待。女人帮从市农业局特产站了解到，永嘉的早香柚已于10月1日开始采摘上市，苍南的四季柚预计将于11月8日立冬前后上市，喜爱本地柚的市民很快就可以饱口福了。

  永嘉县农业局特产站站长陈少华表示，今年永嘉早香柚的产量预计能达到7千吨，可比去年增长40%，创下了历史收成。由于今年改变了种植方式，且采用了有机肥，使得今年早香柚的品质提高了不少，价格将依然维持在4～5元/斤，与去年持平。

  苍南县农业局特产站站长温正军表示，今年苍南四季柚的产量估计能达到8千吨，比去年增长20～30%，但价格的话预计也会有15～20%的上涨。今年普通的苍南四季柚价格将为5～6元/斤，部分高品质四季柚的价格将卖到7～8元/斤。

  ■有点难以置信 网上淘柚子不一定便宜

  如今随着电子商务的普及，网购水果早就成了一种时尚潮流。女人帮搜了搜淘宝，相对于温州市场上几乎清一色的福建柚，网上柚子品种可是丰富多了，比如还有泰国柚、南非西柚等等，但是一看价格却没有想象中那样便宜。

  女人帮搜罗了好几家网店，发现这些店里的柚子都是搭配好的礼盒装，或者要求整箱购买，如一款我国台湾产的麻豆文旦12个普通装的报价为158元，两个礼盒装的价格要45元，平均下来每斤零售价要16～25元不等；而泰国柚4个普通装的价格为116元，平均每斤零售价在20元左右；就连市场上卖的普通柚子，网上的报价每斤也要6～10元不等。当被问及为何价格如此之高时，一位网店店主告诉女人帮，他们家的柚子是优质品种，味道不是市场上的可以比拟的。网购柚子还真有些让买家一头雾水。

  ■打开眼界

  除了红与白，今年还多了个“黄心柚”

  除了市民熟知的红心蜜柚、冰糖白柚之外，女人帮在水果批发市场还看到了一个柚子新品种——黄肉蜜柚。它的外观与普通柚子没有太大区别，但是剥开的果肉呈现出鲜橙果肉的颜色。据柚子批发商户周先生介绍，黄肉蜜柚是今年的新品种，今年刚刚进入市场，产地也是福建平和。它的特点是皮薄光滑、易于剥离，无籽，果肉金黄色、多汁柔软、入口即化。黄肉蜜柚目前价格较高，3斤左右的一个要卖到50多元。据悉，福建这种黄心柚产量较少，目前市场上只有少数水果店可以买到。女人帮花50元买了一个黄肉蜜柚，切开来后测试到的甜度值是11.2。

《福建省平和县正达蜜柚种苗有限公司》

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